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La dentelle aux fuseaux.Cuisine et petit bricolage

dentelle et cuisine

La dentelle aux fuseaux.Cuisine et petit bricolage

pain italien

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de quoi vous faire saliver un peu, voici le repas de hier soir avec une bonne salade verte. 
Un pain italien, que les enfants me réclament très souvent. Ils aiment çà , la preuve c'est qu'il n'en reste jamais.
Il est très simple à réaliser.
de la pâte à pain faite avec farine, levure fraîche, sel , huile d'olive et eau.
vous faites deux boules que vous étandez comme pour une pizza.
à l'intérieur;
sur  une vous coupez en petits morceaux du gorgonzola ( ou si vous n'en avez pas,  du bleu) ainsi que de la mozzarela, quelques brins de romarin.
vous recouvrez avec l'autre partie , vous refermez bien les bords . Ensuite , vous badigeonnez d'huile d'olive, mettez des brins de romarins et du gros sel.
Vous enfournez 40 mn à 210 °C. une fois cuit et sorti du four , rebadigeonnez d'huile d'olive. 
Et voilà le tour est joué.
Bon appétit.
pain-italien1.JPG
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brigitte 04/12/2007 15:57

d'accord ,il va falloir que je dresse une liste.

martin odette 04/12/2007 15:53

Moi aussi je veux gouter Je passe commande.....

Simone 04/12/2007 08:56

Mummmm!

kiki78 30/11/2007 09:54

je comprend pourquoi tes enfants aiment ce pain, tu es un pro de la cuisine bravo je testerai la recette  bisous

brigitte 30/11/2007 08:36

quand vous voulez les filles, prevenez juste un peu avant  que je puisse préparer. Bises

maryse 29/11/2007 23:07

Oui, Brigitte, j'aurais dit la meme chose.... A quand l'invitation, cela sent jusqu'ici !!! loll

yvi 29/11/2007 16:17

Miam , Miam !!!!Tu m'invites quand ???